Pulled pork BBQ - Bravčové trhané mäso, opečená a jarná cibuľka, BBQ omáčka, slaninový chips, výhonky hrášku

kačacia paštéta, cukrom kryštalizované brusnice, kôpor

údené hovädzie pastrami, rukolové pesto, hľuzovková pasta, kapary, 24 mesiacov zrejúci parmigianno reggiano DOP