Trhané kuracie mäso, teriyaki omáčka, sójová omáčka ,cibulové chutney, koriander, sezam
Alergény: 1, 6, 11 ( pri bezlepkovej variente bez 1 )
Pulled pork BBQ - Bravčové trhané mäso, opečená a jarná cibuľka, BBQ omáčka, slaninový chips, výhonky hrášku
Alergény: 1, 10 ( pri bezlepkovej variente bez 1 )
Sous-vide kačacie prsia so slivkovým chutney na chrumkavej rucole a medovo horčicovým dressingom.
Alergény: 1, 10, ( pri bezlepkovej variente bez 1 )
smotanová nátierka, mortadella, tapenáda zo zelených olív, pistácie
Alergény: 1, 7, 8 ( pri bezlepkovej variente bez 1 )
údené hovädzie pastrami, rukolové pesto, hľuzovková pasta, kapary, 24 mesiacov zrejúci parmigianno reggiano DOP
Alergény: 1, 7, ( pri bezlepkovej variente bez 1 )
