figový džem, prosciutto crudo, kozia ricotta, figa

Ementál, rímska šunka, vajíčko, kyslé uhorky a mrkvová nátierka

ovčí syr Roquefort, opečená cibuľa, figa, vlašské orechy, škorica

Vanilkový krém, čerstvé jahody, opekané mandlové lupienky

Varená plnka z vlašských orechov, čokoládový krem s mascarpone, lupienky čokolády, orechy

Varená plnka z vlašských orechov, figový džem, orechový krém, čerstvé figy.

pečená tekvica, pikantný kešu krém, rukola

Údený losos, smotanová nátierka, uhorka, kaviár zo sleďa, kaviár zo pstruha

bio vajíčka, majonéza, prepeličie vajíčko

Vegan nátierka z maslových fazúľ s avokádom a štipkou čerstvého koriandru. Opekaný karfiol na Hoisin omáčke ozdobený čiernym a bielym sezamom.